Baltic Water undersøger de baltiske og nordiske landes særegenheder gennem at destillere havnevand.

Som en del af det lettiske kunstprojekt “Friend_ship” fragtede Christine Fentz og Henrik Vestergaard Friis – aka Fentz + Friis - destilleringsapparatur rundt mellem Riga, Tallinn, Helsinki, Stockholm, og København. Rejsen rundt i Østersøen foregik på et skib med 12 kunstnere fra 6 nordiske og baltiske lande.

Video Baltic Water performance lecture

På rejsen destillerede Fentz + Friis vand fra de 6 havne (inkl. Klaipeda i Litauen), og skabte den perfekte læskedrik “Baltic Water”. Resultatet er et særligt mix af det rensede vand fra havnene, tilsat udvalgte mineraler og salte fra destillationsprocessen. “Friend_ship” lagde til i København d. 18. juni ved Nyhavn.efter at have været vist i Tallin, Helsinki, og Stockholm. Siden har Baltic Water også været vist på Nordic Summer University.

Baltic Water er støttet af Statens Kunstråd, og Friend_ship er støttet af bl.a. KKNord. www.friendship.lv

•